A karácsonyi időszak a családi vacsorák, a többfogásos menük és a hosszú, közös beszélgetések ideje. Az ünnepi főzés azonban nemcsak finom illatokat, hanem fokozott dugulásveszélyt is hozhat magával. A tapasztalat azt mutatja, hogy december végén jelentősen megnő a lefolyóproblémák és csatornadugulások száma, elsősorban a konyhai túlterhelés miatt. Ebben a cikkben gyakorlati példákon keresztül mutatjuk be, miért ilyen kritikus ez az időszak, és hogyan előzhetjük meg a kellemetlen helyzeteket, mielőtt elárasztaná a konyhát a visszafolyó víz.
Miért nő meg a dugulások száma karácsonykor?
Az ünnepi menük sok esetben zsírosabbak, sűrűbbek és több előkészítést igényelnek, mint a hétköznapi ételek. A sütögetés, a húsok párolása, a töltelékek készítése és a nagy mennyiségű mosogatás mind komoly terhelést ró a konyhai lefolyókra. A tapasztalatok szerint ilyenkor a legtöbb dugulást három fő tényező okozza: a zsírlerakódás, az olajok helytelen kezelése és az ételmaradékok leengedése. Mivel az ünnepek alatt sok háztartás folyamatosan használja a konyhát, a csöveknek nincs idejük regenerálódnivagy kiszáradni, így még gyorsabban alakulnak ki dugulások.
Zsírok és olajok: a láthatatlan veszélyforrás
Bár sokan úgy gondolják, hogy a folyékony olaj vagy a meleg zsír gond nélkül lefolyik, a valóságban ezek a csövek kihűlt szakaszain nagyon gyorsan megszilárdulnak és bevonatot képeznek. Ez a bevonat idővel vastagodik, egyre jobban leszűkítve a cső keresztmetszetét. A karácsonyi sütés-főzés során rendkívül sok zsiradék keletkezik, amelyet sokan a mosogatóba engednek, így az ünnepek alatt a lefolyó falán gyakorlatilag egy újabb „réteg” épül fel. Ha erre ételmaradék is rákerül, gyorsan kialakul a teljes dugulás.
Ételmaradékok: apróságok, amelyek nagy bajt okoznak
A krumplihéj, a zöldségmaradékok, a panír, a rizs, a tészta vagy a darált hús maradványai mind a dugulások leggyakoribb ünnepi okozói. Ezek nemcsak megakadnak a csövekben, hanem meg is tapadnak a már meglévő zsírrétegen, így gyorsan egy masszív, vízáteresztést gátló csomót hoznak létre. A Woma csapatának ünnepi tapasztalatai szerint a karácsony előtti és utáni napokban a legtöbb hívás ezekhez a típusú elzáródásokhoz kapcsolódik.
Mit ne engedj le a lefolyón? Ünnepi tiltólista
A karácsony alatti túlterhelés miatt a lefolyók ilyenkor sokkal érzékenyebbek. Az alábbi dolgokat semmiképp ne engedd le:
-
sütésből visszamaradt zsiradék, olaj vagy pecsenyelé
-
krumplihéj, zöldséghulladék, panírmaradék
-
darált hús, csontdarabok, porcok
-
tésztafélék, rizs, kenyérmorzsa
-
tejszínes, majonézes maradékok
Ezek helyett használj külön gyűjtőedényt, konyhai papírt vagy komposztálót, így a csatornarendszer tehermentes marad.
Hogyan előzd meg a dugulást? Gyakorlati módszerek karácsonyra
Az ünnepi káosz közepette könnyű megfeledkezni a megelőzésről, pedig néhány apró lépéssel sok bosszúságot elkerülhetünk.
1. Szűrő használata a mosogatóban
Egy egyszerű fém- vagy műanyag szűrő megakadályozza, hogy a nagyobb ételmaradékok a csőbe kerüljenek.
2. A forró zsiradékot soha ne a lefolyóba öntsd
Hagyd kihűlni, majd zárható edényben helyezd a hulladékba. A zsiradékok a dugulások fő okozói közé tartoznak.
3. Folyamatos melegvizes átöblítés
Ha hosszabb ideig tart a mosogatás, időnként engedj bő forró vizet a lefolyóba, ezzel csökkented a frissen lerakódott zsírréteget.
4. Étkezések után azonnali mosogatás vagy öblítés
Minél tovább száradnak a maradékok az edényeken, annál több kerül le a lefolyóba lekaparás közben.
5. Heti egyszeri szódabikarbóna-ecet kombináció
Az ünnepi időszak alatt még fontosabb a házi karbantartás. A keverék segít fellazítani a friss lerakódásokat és szagot is csökkent.
Mikor kell szakembert hívni?
Ha a víz már lassan folyik le, buborékol, visszafolyik vagy kellemetlen szag jelentkezik, a folyamat már előrehaladott állapotban van. A karácsonyi időszakban nem érdemes kísérletezni a vegyszerekkel, mert csak súlyosbíthatják a problémát vagy maradandó károkat okozhatnak a csövekben. Ilyenkor a womás csatornatisztítás a legbiztonságosabb és leghatékonyabb megoldás, mivel nagy nyomású vízzel bontás nélkül tisztítja ki a rendszert.
Összegzés
A karácsonyi főzés örömteli, de a túlterhelt lefolyók könnyen kellemetlen meglepetést okozhatnak. A zsír, az olaj és az ételmaradékok kombinációja különösen veszélyes, ezért az ünnepi időszakban fontos a tudatos lefolyóhasználat és a megelőző karbantartás. Ha pedig mégis bekövetkezik a dugulás, a Woma professzionális megoldást kínál gyors kiszállással és bontás nélküli technológiával.
